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大數(shù)據(jù)賦能食品生鮮物流:15分鐘完成排線調(diào)度,3小時(shí)安全極速送達(dá) | 創(chuàng)新場(chǎng)景
來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)   發(fā)布日期:2024-10-08 14:00:07   瀏覽:2972次  

導(dǎo)讀:場(chǎng)景描述 圖片系A(chǔ)I生成 新希望鮮生活冷鏈服務(wù)全國(guó)4600多家客戶,29萬(wàn)多輛冷鏈可調(diào)度車輛,管理超過(guò)1100萬(wàn)平米的倉(cāng)庫(kù)。參盤科技隸屬于新希望鮮生活冷鏈旗下,聚焦于物流和供應(yīng)鏈科技服務(wù)。 由于冷鏈主要運(yùn)輸食材、食品等與消費(fèi)者食用息息相關(guān)的物品,隨著運(yùn)輸...

場(chǎng)景描述

大數(shù)據(jù)賦能食品生鮮物流:15分鐘完成排線調(diào)度,3小時(shí)安全極速送達(dá) | 創(chuàng)新場(chǎng)景

圖片系A(chǔ)I生成

新希望鮮生活冷鏈服務(wù)全國(guó)4600多家客戶,29萬(wàn)多輛冷鏈可調(diào)度車輛,管理超過(guò)1100萬(wàn)平米的倉(cāng)庫(kù)。參盤科技隸屬于新希望鮮生活冷鏈旗下,聚焦于物流和供應(yīng)鏈科技服務(wù)。

由于冷鏈主要運(yùn)輸食材、食品等與消費(fèi)者食用息息相關(guān)的物品,隨著運(yùn)輸規(guī)模擴(kuò)大,食品安全運(yùn)輸和存儲(chǔ)是核心。同時(shí),圍繞“倉(cāng)”、“配”、“人”,即庫(kù)存周轉(zhuǎn)、運(yùn)力排線、人工效率等,冷鏈還需降本增效,提升整體經(jīng)營(yíng)效率。

在為某短保鮮奶品牌業(yè)務(wù)提供冷鏈運(yùn)輸時(shí),由于相較于常溫奶,低溫奶要求保鮮時(shí)間短、口感好,保留天然活性物質(zhì)等特征要求,一旦運(yùn)配倉(cāng)儲(chǔ)過(guò)程溫度不合格,短時(shí)間內(nèi)乳品會(huì)變質(zhì),造成貨缺或浪費(fèi)。

解決方案

參盤科技要做到生鮮產(chǎn)品極速送達(dá),確保足夠安全、足夠新鮮的食品到達(dá)門店貨架,到達(dá)消費(fèi)者手中,需要調(diào)度就要立刻做好智能排線,全鏈路實(shí)時(shí)溫度監(jiān)控和預(yù)警等,這就要求能把數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)收集,并及時(shí)處理。

亞馬遜云科技為參盤科技構(gòu)建了實(shí)時(shí)計(jì)算平臺(tái),基于該數(shù)據(jù)平臺(tái),通過(guò)IoT設(shè)備實(shí)時(shí)傳輸溫度、開(kāi)關(guān)門、路線等數(shù)據(jù),溫度和路線偏離時(shí)及時(shí)告警,同時(shí)實(shí)現(xiàn)服務(wù)品質(zhì)提升,即供應(yīng)鏈調(diào)優(yōu)。

亞馬遜云科技為其提供數(shù)據(jù)、分析、計(jì)算、機(jī)器學(xué)習(xí)等一系列服務(wù),并強(qiáng)化其大數(shù)據(jù)分析功能,通過(guò)快速調(diào)優(yōu)來(lái)打造行業(yè)的垂直大模型,用于支持排線調(diào)度、倉(cāng)庫(kù)盤點(diǎn)、司機(jī)狀態(tài)、線路調(diào)整、溫度監(jiān)控等整個(gè)供應(yīng)鏈和物流環(huán)節(jié)的AI調(diào)用。

成效

業(yè)務(wù)層面,其服務(wù)的某短保鮮奶品牌業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)年客單價(jià)超千元,復(fù)購(gòu)率50%,雙十一銷量同比增長(zhǎng)84%;技術(shù)層面,針對(duì)超過(guò)300輛車、4000家門店的排線調(diào)度,15分鐘內(nèi)即可完成;3小時(shí)內(nèi)完成配送,產(chǎn)品溫度達(dá)標(biāo)率100%,在途貨損率為0。

「關(guān)于創(chuàng)新場(chǎng)景50」

場(chǎng)景不是案例,它更加精準(zhǔn)、也更加抽象。數(shù)字化就是創(chuàng)新場(chǎng)景的不斷疊加和迭代。

在此背景下,鈦媒體重磅推出「創(chuàng)新場(chǎng)景50」評(píng)選,每年遴選并解讀50個(gè)全行業(yè)與業(yè)務(wù)深度融合的創(chuàng)新性場(chǎng)景及其解決方案,并在鈦媒體年度ITValue Summit 數(shù)字價(jià)值年會(huì)上隆重頒獎(jiǎng)、深度交流。

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